Как сделать жженый сахар от кашля ребенку: рецепт

Кашель – это типичный признак простудного заболевания, доставляющий массу обессиливающих проявлений. Сегодня в аптеке можно купить множество препаратов для лечения кашля и облегчения его симптомов.

Леденцы на палочках

Но бывает, что после назначенного рецепта врачом, кашель не проходит. Необходимо четко различать разновидности кашля, именно от этого зависит метод лечения.

Кашель бывает двух типов:

  • влажный кашель
  • сухой кашель

Влажный кашель проявляет себя при воспалении возникающее в бронхах, одновременно с образующейся мокротой выводит микробов и отработавшее свое клетки слизистой. Отек уходит, дыхание облегчается, и кашель начинает проходить.

Сухой кашель более изнуряющий по своим проявлениям и связан с частыми вспышками удушливого состояния. Сухой кашель необходимо как можно быстрее превратить во влажный. У ребенка наступит фаза откашливания, и смягчения приступов кашля.

Большинство родителей предпочитают для лечения простудных заболеваний, использовать народные средства, именно к таким и относится жженый сахар, приготовленный в домашних условиях. Жженый сахар от кашля имеет приятный вкус, и нравится многим детям.

Лечебный эффект жженого сахара

Продукт из пережженного сахара, следует использовать сразу, как только у ребенка появились первые признаки першения в горле. Прием лечебного средства до 3-4-х раз в сутки, способен к минимуму свести развитие хронического кашля в последующие дни простудного заболевания.

В чем проявляется лечебный эффект жженого сахара:

  • способностью смягчать раздражение слизистой оболочки гортани
  • снимать отек носоглотки
  • усиливать отхаркивающую реакцию
  • увеличивать периоды между кашлевыми вспышками
  • медленное рассасывание, приводит к усиленному лечебному воздействию

Еще одно из немаловажных достоинств, у него, несомненно, приятный вкус, дети без колебаний и с удовольствием лечатся с его помощью. Легко приучаются следить за своим состоянием, и при первых признаках першения в горле, сообщают о нем родителям.

И помимо всего прочего, ограничения для приема изделий из жженого сахара сведены к минимуму

В чем польза и вред жженого сахара при кашле?

В состав жженого сахара входят кальций, калий, и множество других ценных витаминных компонентов.  В первую очередь пользой является  качественная альтернатива большому количеству других лекарств, сиропов и таблеток.

Сахар-рафинад и коричневый сахар в деревянной ложкеЖженка отлично справляется с приступами кашля, для детей, которые не хотят лечиться другими препаратами, жженый сахар станет лучшим заменителем.

Но не нужно забывать, что сахар продукт повышенной калорийности, и способен влиять на зубную эмаль, поэтому сильно увлекаться им не стоит.

В его состав входит глюкоза, которая может оказать негативное воздействие на работу многих органов. Так же с осторожностью нужно его употреблять детям с заболеванием диабет или аллергикам. Для лечения вполне достаточно первых 3-х дней.

Рецепты приготовления жженого сахара

Существуют разнообразные способы и рецепты приготовления жженого сахара. Выбор зависит от предпочтений ребенка, или от особенности ситуации.

Выделяют следующие методы изготовления жженки:

  • леденцы
  • пастообразное средство
  • сиропы
  • цукаты
  • ириски

В домашних условиях можно приготовить самые разнообразные изделия из сахара с дополнением всевозможных ингредиентов, которые найдутся на любой кухне. Основа рецепта проста, намеченный состав, смешивается, доводится до кипения, полученная смесь выливается в любые формы, подходящие для дальнейшего использования при лечении.

Если аккуратно налить в силиконовую форму для маленьких кексов и вставить специальную пластмассовую или деревянную шпажку, получится настоящий леденец.

Так же в сахарную смесь хорошо добавлять какао для получения шоколадных леденцов, жидкое варенье, чтобы разнообразить вкус, а пищевые красители помогут сделать разноцветную карамель.

Прежде, чем выливать полученную смесь в форму, форму необходимо смазать небольшим количеством сливочного масла, для легкого вынимания после затвердения. Использованные предметы после готовки, необходимо сразу замочить в воде.

Леденцы

Самый простой, но не менее эффективный, чем другие способы приготовления, рецепт. В обычной чайной ложке сахарный песок следует держать над раскаленной поверхностью, до тех пор, пока сахар не начнет плавиться, но до того, как он начнет гореть.

Иначе леденцы будут с горьковатым привкусом. К сахару можно добавить немного молока, тогда жженка приобретет сливочный вкус.

Пастообразное лекарство

Отличным решением для детей, у которых приступы кашля учащены, будет приготовление в качестве смягчения болей, карамельной пасты. Для этого возьмите больший объем сахара, рассчитанный на длительный прием данного лекарства.

Рецепт прост: в то время как сахар расплавится и приобретет коричневый оттенок, нужно добавить немного сливочного масла, так, чтобы смесь не застывала, а получилась паста. Полученную смесь можно кушать ложками или мазать на хлебобулочные изделия.

Сиропы

В виде сиропа сделать жженый сахар довольно просто. В готовую, но не застывшую карамель, нужно долить стакан кипяченой воды, разбавленный наполовину соком половины лимона. Полученную жидкость размешать и добавить немного меда. Данный сироп поможет быстрее избавиться от кашля, чем другие рецепты приготовления жженого сахара.

Цукаты

ЦукатыЦукаты дома можно приготовить в духовом шкафу. Для получения вкусного лакомства берутся корки мандаринов, апельсинов, лимонов.

Режутся на тонкие полоски и обильно посыпаются сахаром. Ставятся в разогретую печь с небольшим количеством воды. Готовые цукаты можно употреблять в течение 5-7 дней один раз в сутки по 1 ст.л. после приема пищи.

Ириски

Вкусные ириски, безусловно, нравятся всем детям. Для их приготовления потребуются сливки высокой жирности. Сливки выливаются в эмалированную кастрюлю, добавляется сахарный песок. Четких пропорций не бывает, но сахара в сливки необходимо добавить побольше.

После перемешивания, все поставить на самый медленный огонь и варить помешивая. Когда масса приобретет светло-коричневый оттенок, убрать с плиты. Ее можно оставить в кастрюльке, или разлить в небольшие формочки, например для льда.

Рекомендации для  использования жженого сахара

Это народное средство является первым и быстрым помощником при начальных этапах заболевания.

И однозначно имеет много достоинств:

  • подходит для детей разной возрастной группы
  • сахар есть в каждом доме, и может помочь при отсутствии возможности пойти в аптеку
  • жженый сахар просто приготовить
  • беременные и кормящие женщины могут использовать его в качестве основной борьбы с кашлем
  • жженка эффективна при появлении сухого кашля
  • регулярный прием через 3 дня заметно снижает симптомы
К тому же жженый сахар очень вкусное и недорогое лекарство. И если до этой статьи жженка не использовалась, то стоит хотя бы раз попробовать

Противопоказания для приема жженого сахара

Но все же не стоит забывать, что жженый сахар – это обычный сахар, и его недостатки сохраняются, несмотря на переработку. Остается та же калорийность, поэтому не стоит им увлекаться.

Существуют ограничения для некоторых групп людей:

  • детям до одного года
  • людям, имеющим сахарный диабет
  • людям с индивидуальной непереносимостью
  • людям с заболеваниями печени
  • людям с бронхиальной астмой, эпилепсией или туберкулезом

К еще одним неприятным побочным эффектам можно отнести провоцирование кариеса и общий вред наносимый зубам. Поэтому выбранный способ лечения кашля, стоит контролировать, и использовать жженку не чаще 4-х раз в день.

Жженый сахар давно используется в народной медицине, еще наши бабушки эффективно использовали его для борьбы с кашлевым приступом. Вкусное средство является продуктивным пособником для лечения простудных заболеваний и в союзе с другими препаратами, назначенными врачом, от которых отказываться не стоит, творит настоящие чудеса.